金柑とモッツァレラのマリネ

美肌・健康レシピ @cook_40414548
金柑のさわやかな香りで気分もスッキリ♪
お肌や粘膜が荒れて気になる方におすすめです。
皮ごと食べられるのも◎
このレシピの生い立ち
お肌の老化予防に、簡単に作れるちょっと贅沢なマリネを作ってみました。
金柑とモッツァレラのマリネ
金柑のさわやかな香りで気分もスッキリ♪
お肌や粘膜が荒れて気になる方におすすめです。
皮ごと食べられるのも◎
このレシピの生い立ち
お肌の老化予防に、簡単に作れるちょっと贅沢なマリネを作ってみました。
作り方
- 1
金柑はヘタをとり、輪切りにして、種を除いておく。
- 2
ボウルにオリーブオイル、リンゴ酢、レモン汁、塩を混ぜ、金柑とモッツァレラチーズを入れ混ぜ合わせおく。
- 3
器に盛り付け、黒胡椒を振りかけ、ディルを飾り付けて完成です。
- 4
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(@chr171030)
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シャインマスカットも美味しかったです。ピンクペッパーを飾り付けに。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズとフルーツの組み合わせはとても美味しいです。
季節のフルーツに変えてもおすすめです◎
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