作り方
- 1
いちごを4〜5粒みじん切りにカットします
- 2
200ccのお水をお鍋で沸騰させて、カットしたいちごと、2gの粉寒天を入れてよく混ぜます
- 3
お好みの型に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で30分冷やします
- 4
150ccのお湯にヤギミルクパウダー大さじ1と1.5g粉寒天を入れてよく混ぜます
- 5
③で固まったゼリーの上からそっと流し込んで冷蔵庫で30分冷やして完成です
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コツ・ポイント
春から夏にかけて暑くなる季節におすすめのおやつです。
お好きな形で作ってみてください。
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