セロリ葉の卵炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

簡単だけど美味。セロリ好きにはたまらない、セロリ卵炒めです。
このレシピの生い立ち
セロリ炒め作ろうと思ったけど卵がヤバかった。

セロリ葉の卵炒め

簡単だけど美味。セロリ好きにはたまらない、セロリ卵炒めです。
このレシピの生い立ち
セロリ炒め作ろうと思ったけど卵がヤバかった。

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材料

2〜3人分
  1. セロリ葉 ボウル1杯
  2. ごま 大さじ3〜5
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 鶏ガラスープ 小さじ2
  5. 4個
  6. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    セロリ葉を細かく刻み、ごま油と、塩胡椒、鶏ガラスープで炒めます

  2. 2

    セロリしんなりしたら、卵とマヨネーズを入れます

  3. 3

    ぐるぐる混ぜ炒め、出来上がり

コツ・ポイント

卵入れてからは、割と弱火め。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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