家cafe 簡単美味しい！焼き芋スイーツ
羊の台所 @cook_40247929
お家でひとりのコーヒータイムだって楽しみたい！
焼き芋＆バニラアイスのゴールデンコンビで作る簡単素敵なスイーツです
このレシピの生い立ち
小さめなさつまいもで焼き芋を作って冷蔵庫に入れています。レンジで温めても、そのまま食べても美味しいけれど…ちょっとひと手間加えてみました。
そのひと手間で、ひとりのコーヒータイムが何倍も楽しくなりました〜(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小さめな焼き芋を縦半分に切り、スプーンで真ん中のくり抜く
(今回は無水フライパンで焼き、冷蔵庫保管の冷たいものを使用) -
- 2
①バニラアイスクリームを①と同様にすくって、①の焼き芋の穴に入れ、くり抜いたお芋もトッピングする
-
- 3
シナモンパウダーと、有ればラムレーズンを加えて出来上がり！
お芋が冷たくても、温かくてもどっちも美味しいです(^^) -
コツ・ポイント
焼き芋は自宅で焼いても、買ってきた物でもOK!
冷蔵庫に焼き芋を入れておけば、いつでも思いついた時に即！できます。
大きい焼き芋の時は厚めの輪切りにして使います。
ラムレーズンの他にフルーツグラノーラなどをトッピングしてもGood！
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