うま味アップ♪カレイの煮つけ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ふっくらカレイの煮つけ！いの一番を使うと奥深いうまみがでます。最後に火を止めて少し置くと味が染み込みますよ♪
このレシピの生い立ち
いの一番を使った簡単時短レシピです。
うま味アップ♪カレイの煮つけ
ふっくらカレイの煮つけ！いの一番を使うと奥深いうまみがでます。最後に火を止めて少し置くと味が染み込みますよ♪
このレシピの生い立ち
いの一番を使った簡単時短レシピです。
作り方
- 1
長ねぎを5cm長さに切る。
- 2
鍋に★を入れて熱し煮たったらカレイと長ねぎを入れて弱火で落とし蓋をして10分煮る。(時々スプーンで煮汁をカレイにかける)
- 3
火を止めてそのまま5〜10分おく。
- 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
くずれやすいので煮始めたらカレイにあまり触らないようにしましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433742
