砂肝のコリコリとネギの風味がたまらない！
ハイボールによく合います！
このレシピの生い立ち
焼鳥屋さんの友達から教わり、はじめは砂肝の串焼きを作る時に出る銀皮で作っていましたが、それだけでは物足りずメインとして作るようになりました。臭みが無く、程よい食感でダイエット中でも大満足のおつまみ(*^^*)