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バナナブレッド♡
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バナナブレッド♡-レシピのメイン写真

バナナブレッド♡

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

タンサンで膨らませるどこか懐かしい味のバナナブレッドです☆
このレシピの生い立ち
個人的にバナナは青くて硬いものが好きなので完熟になった時はケーキにして消費します☆

タンサンで膨らませるどこか懐かしい味のバナナブレッドです☆
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個人的にバナナは青くて硬いものが好きなので完熟になった時はケーキにして消費します☆

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

タンサンで膨らませるどこか懐かしい味のバナナブレッドです☆
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個人的にバナナは青くて硬いものが好きなので完熟になった時はケーキにして消費します☆

タンサンで膨らませるどこか懐かしい味のバナナブレッドです☆
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個人的にバナナは青くて硬いものが好きなので完熟になった時はケーキにして消費します☆

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材料

パウンド型(内寸175×80×60mm、底寸165×70mm)2個分
  • バター 55g
  • 砂糖 90g
  • 卵 M寸2個
  • はちみつ 45g
  • ☆強力粉 100g
  • ☆薄力粉 100g
  • バナナ 355g(3本)
  • くるみ 45g
  • ▲タンサン 5g
  • ▲水 20㏄
  • スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計量し、室温に戻す。パウンド型に敷き紙を敷く。オーブンを180度に予熱する。

    • バナナブレッド♡作り方1写真
  2. 2

    くるみはトースターで約5分ローストする。

    • バナナブレッド♡作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら細かく刻む。

    • バナナブレッド♡作り方3写真
  4. 4

    バナナは潰す。

    • バナナブレッド♡作り方4写真
  5. 5

    ボウルにバターと砂糖を入れ白くなるまで混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方5写真
  6. 6

    卵1個を割り入れ混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方6写真
  7. 7

    はちみつを加えて混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方7写真
  8. 8

    卵1個を入れ混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方8写真
  9. 9

    ▲を混ぜ合わせ⑧に入れ混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方9写真
  10. 10

    ☆を篩い入れよく混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方10写真
  11. 11

    バナナを入れ混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方11写真
  12. 12

    くるみを入れ混ぜる。

    • バナナブレッド♡作り方12写真
  13. 13

    型に分け入れる。

    • バナナブレッド♡作り方13写真
  14. 14

    スライスアーモンドを降り、180度のオーブンで40分焼く。焼けたら型から外し冷まして出来上がり♪

    • バナナブレッド♡作り方14写真

コツ・ポイント

バナナはシュガースポットの出た完熟のものを使います。

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2021/01/13 13:38に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ サイダー はちみつ くるみ バター 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド

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