簡単!!普通に牛丼

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

牛丼を作ってみました。簡単に!!
このレシピの生い立ち
急に丼が食べたくなり、作ってみました。

簡単!!普通に牛丼

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材料

  1. 牛切り落とし肉 460g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 赤ワイン 50cc
  4. ☆水 300cc
  5. ☆酒 50cc
  6. ☆砂糖 100cc
  7. ☆だしパック 1袋
  8. 醤油 100cc
  9. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、赤ワイン、牛肉を入れ良く炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通ってきたら、☆を入れ5分煮込む。

  4. 4

    だしパックを除き、醤油を入れ、5分煮込む。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、4の汁をかけて、具をのせる。
    お好みで紅ショウガをのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。
醤油の量は、その時の水分量に合わせて調節してください。

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