簡単中華風トマト&キュウリ
かのしんパパ @cook_40051016
中華風の味付けでトマトが苦手でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
少し硬いトマトを買ってしまったのと、子供たちがトマト苦手なので試しに作ってみたら、だいぶ美味しく頂けました。
簡単中華風トマト&キュウリ
中華風の味付けでトマトが苦手でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
少し硬いトマトを買ってしまったのと、子供たちがトマト苦手なので試しに作ってみたら、だいぶ美味しく頂けました。
作り方
- 1
トマトを湯むきする。（面倒であればしなくても大丈夫）キュウリは3cmくらいに切って包丁の腹で潰す。
- 2
長ネギのみじん切り、ごま油、酢、鶏がらスープの素、ニンニクすり下ろし、砂糖と1を合わせて冷蔵庫で馴染ませる。
コツ・ポイント
ごま油やお酢はお好みで調整してください。
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