ノビルはよく洗い球根部分は薄皮を１枚剥がして水にさらしておきます

ノビルを球根部分と葉の部分に分けておきます。人参パプリカは細切りにし、豚肉は食べやすい大きさにします

油を敷いたフライパンで人参とノビルの球根部分を炒めていきます。

豚肉とパプリカも入れて中華だしを加え更に炒めます

残りの調味料で味付けし、最後仕上がり直前にノビルの葉の部分をいれて完成です。