スープde炊くご飯【オムライス】

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

作って、冷凍しておくと便利。カレーライス、オムライス、チャーハンにすぐ使える!! CO・OP商品使って 炊き込みました。
このレシピの生い立ち
CO・OPさんの宅配チラシに記載あり、少しアレンジしてみました。

スープde炊くご飯【オムライス】

作って、冷凍しておくと便利。カレーライス、オムライス、チャーハンにすぐ使える!! CO・OP商品使って 炊き込みました。
このレシピの生い立ち
CO・OPさんの宅配チラシに記載あり、少しアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 椎茸の軸 15~17g
  3. ※野菜の美味しいスープの素 2個
  4. ★バター 15g
  5. 【オムライスを作る場合】
  6. スープの素で炊いたご飯 適量
  7. 一人1個
  8. 塩、胡椒 少々
  9. ケチャップ 適量
  10. とろけるチーズ 少々
  11. オリーブオイル(卵焼く用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に米を2合入れる。
    ◎を入れる。

  2. 2

    ※を入れる。

  3. 3

    水を2合の目盛りまで入れて、スープの素を崩す。

  4. 4

    ★を入れて、炊飯する。

  5. 5

    炊きあがり。

  6. 6

    【オムライスを作る場合】
    炊きあがったご飯をお皿に盛る。
    (あればパセリ、粉チーズを振る。)

  7. 7

    卵1個に塩、胡椒、とろけるチーズを入れる。混ぜ合わせる。 (a)

  8. 8

    オリーブオイルをひき、(a)を流し入れて焼く。

  9. 9

    半熟位で火を落とす。

  10. 10

    焼いた卵をのせる。

    ご飯にケチャップをかけても、卵にケチャップでも可。

  11. 11

    温かいうちに。

    ピラフっぽく…お弁当にも。

コツ・ポイント

薄味です。塩で調整して頂くか、アレンジでチャーハン、ドリア、カレーライスのご飯など。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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