作り方
- 1
好きな大きさに切る
- 2
ビニール袋に入れる
- 3
調味料を全部入れる
- 4
空気を抜いて揉みこむ
- 5
最低でも30分
時間があるなら一晩置く - 6
袋を開けて卵を割り入れる
- 7
30分置く（時間がなければ飛ばしてOK）
- 8
カリカリにしたいなら汁気を切って粉をまぶす
しっとりさせたいなら袋に入れる - 9
180度の油できつね色になるまで揚げる
- 10
油を切って完成
コツ・ポイント
揉みこむのと置くのをやると柔らかくなります！
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