カリフラワーとかにかまの辛子醤油和え
chikappe @chikappe04
娘作☺白いカリフラワーにかにかまの赤色が映えます。簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
中学1年の娘が作ってくれました。
カリフラワーとかにかまの辛子醤油和え
娘作☺白いカリフラワーにかにかまの赤色が映えます。簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
中学1年の娘が作ってくれました。
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分けて、塩ゆでします。好みの堅さにゆであがったら、ざるにあげて水気を切ります。
-
- 2
かにかまは長さを4等分にして手で食べやすくほぐします。
-
- 3
②のボールにマヨネーズ、練りからし、醤油を入れて混ぜ、カリフラワーを加えて全体に絡むように和えれば完成です。
- 4
これで十分おいしいですが、粗挽き黒こしょうを軽く振ってもパンチが効いて美味♬♪
コツ・ポイント
辛子の風味がお好きな方は、もう少し辛子を増やしてもOK。
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