コストコで買った牛タンでステーキ
おうちで牛タンステーキ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
先日作った牛タンシチューで余った牛タンを焼きました。
アプリでひらく作り方
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牛タン下処理についてはタンシチューで投稿した
レシピID：21409266 を参照にしてください。 -
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☆ねぎ塩レモンタレを作ります。
長ネギみじん切り＋すりおろしニンニク＋塩コショウ＋ごま油＋味の素中華あじ＋レモン汁 -
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お好みの厚みにスライスして、両面に包丁でクロス状に切り込みを入れて塩コショウを振ります。
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焼いていく！
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両面を焼いて仕上げに赤ワインを振りかけます。
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焼き上がりました。
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ねぎ塩レモンタレをかけたら完成！
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コツ・ポイント
牛タンの下処理をきっちりして下さい！
つくれぽ
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