ゆり根のごまマヨ和え
モカシナ @cook_40037307
ホクホク美味しいゆり根 簡単で美味しい一品になりますよ 他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。
このレシピの生い立ち
いつも茶碗蒸しで使っても使い切れないので 簡単胡麻和えにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ゆり根は１つづつ分けて汚れを取り除き綺麗に洗います。
- 2
洗ったゆり根を約１分塩ゆでします。
- 3
☆の調味料で和えたら完成。
コツ・ポイント
ゆり根は沸騰したお湯に入れ約１分！茹ですぎると柔らかくなりすぎます お好みで加減してください。
茹でたブロッコリーや人参 ほうれん草など一緒に和えても美味しいです。
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