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ゆり根のごまマヨ和え
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ゆり根のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

ゆり根のごまマヨ和え

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ホクホク美味しいゆり根　簡単で美味しい一品になりますよ　他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。
このレシピの生い立ち
いつも茶碗蒸しで使っても使い切れないので　簡単胡麻和えにしてみました

ホクホク美味しいゆり根　簡単で美味しい一品になりますよ　他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。
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いつも茶碗蒸しで使っても使い切れないので　簡単胡麻和えにしてみました

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ゆり根のごまマヨ和え

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ホクホク美味しいゆり根　簡単で美味しい一品になりますよ　他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。
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いつも茶碗蒸しで使っても使い切れないので　簡単胡麻和えにしてみました

ホクホク美味しいゆり根　簡単で美味しい一品になりますよ　他の野菜を加えてもOK!
茶碗蒸しで余った時はコレで一杯。
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材料

  1. ゆり根 1個
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1
  3. ☆砂糖 1つまみ
  4. ☆醤油 数滴
  5. ☆すり胡麻 大さじ1
  6. ☆粗挽き胡椒 お好みで
  7. 塩（茹でるとき用） 適量
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作り方

  1. 1

    ゆり根は１つづつ分けて汚れを取り除き綺麗に洗います。

  2. 2

    洗ったゆり根を約１分塩ゆでします。

  3. 3

    ☆の調味料で和えたら完成。

コツ・ポイント

ゆり根は沸騰したお湯に入れ約１分！茹ですぎると柔らかくなりすぎます　お好みで加減してください。
茹でたブロッコリーや人参　ほうれん草など一緒に和えても美味しいです。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2020/12/18 04:57に公開
こんにちは❤　 のんびり　のんびり　マイペース♪ よろしくね！
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