たっぷり野菜❀食べるコンソメスープ❀
飛んでぶー @cook_40053377
子供って野菜嫌いだよね(*_*)
サラダよりスープにした方が食べられそう(^^)v
食べ過ぎても罪悪感0w
このレシピの生い立ち
息子がダイエット宣言したから良かった(・∀・)って思ったけど…3日も保たなかった(¯―¯٥)
たっぷり野菜❀食べるコンソメスープ❀
子供って野菜嫌いだよね(*_*)
サラダよりスープにした方が食べられそう(^^)v
食べ過ぎても罪悪感0w
このレシピの生い立ち
息子がダイエット宣言したから良かった(・∀・)って思ったけど…3日も保たなかった(¯―¯٥)
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参の皮剥いて5〜7㎜位のいちょう切り。半月切りでも良い。玉ねぎは薄切りにします。
-
- 2
キャベツはざく切り。芯は薄切りにします。
※野菜は全部火の通りが早ければ何切りでもokです。 -
- 3
鍋に油をひいて大根、人参、玉ねぎを中火〜強火で炒める。大根が少し半透明になる位で大丈夫です。
-
- 4
炒めたら水を入れて10分位煮ます。(沸騰前の時間も合わせて10分です)
-
- 5
そこにキャベツを入れて好みの硬さになるまで煮る。私は2〜3分位です。
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- 6
＊を全部入れて、塩胡椒振って混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根と人参を炒めるのはアク取りが面倒だからW油のカロリーもムリな場合炒め無いで入れちゃって大丈夫です(^^)
ハムとか入れた方が良いかもしれないですけど(゜゜)ワザと入れて無いw
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