
レンチン 簡単 ホワイトソース

rsmo @cook_40269497
鍋を汚さず作業時間5分、加熱時間2分の短時間でできるホワイトソース。
トーストやグラタン、ドリアなどにご活用下さい。
このレシピの生い立ち
ほんの少しホワイトソースが欲しいときに作りました。洗い物を1つで済ませたかったので、レンチンに挑戦した結果、誕生したレシピです。
レンチン 簡単 ホワイトソース
鍋を汚さず作業時間5分、加熱時間2分の短時間でできるホワイトソース。
トーストやグラタン、ドリアなどにご活用下さい。
このレシピの生い立ち
ほんの少しホワイトソースが欲しいときに作りました。洗い物を1つで済ませたかったので、レンチンに挑戦した結果、誕生したレシピです。
作り方
- 1
牛乳、小麦粉、にんにく、マヨネーズ、砂糖を合わせ、勢いよく混ぜる。
多少ダマがあっても気にしない! - 2
電子レンジで500w1分加熱→よく混ぜる→更に1分→よく混ぜる。
写真のようにとろみがついたらok。 - 3
最後にバター、胡椒、粉チーズで味を整えたら出来上がり。
- 4
☆余ったら冷凍保存すると、いつでも使えて便利です✩
コツ・ポイント
最初に材料を混ぜてから加熱することでダマになりにくいです。
勢いよく混ぜるのもダマ解消のため!
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