豚バラブロックを1センチくらいに切り、塩コショウを両面に振っておく。
キャベツは千切りにしておく。

温泉卵を作る。
沸騰したら火を止めて卵を1つずつそーっと入れる。お玉で入れると割れないですよ★
１１分そのまま放置する。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、両面を焼く。

お肉を焼いている間に★の材料をボールに入れ混ぜ合わせておく。

お肉が焼けたら③のタレを入れてよく絡める。

煮汁がなくなってきたら火を止める。

温かいご飯にキャベツをたっぷりのせて⑥をのせて温泉卵を入れたら出来上がり♡
煮汁も少しかけるとご飯にしみて絶品ですよ★