スープジャーであったかランチ_梅がゆ
♪♪るんるん♪♪ @cook_40414595
朝仕込んでおけば、お昼には熱々のおかゆができあがっています
このレシピの生い立ち
・食欲ない日のランチ
・ごはん炊き忘れたもしくは足りないときのランチ
スープジャーであったかランチ_梅がゆ
朝仕込んでおけば、お昼には熱々のおかゆができあがっています
このレシピの生い立ち
・食欲ない日のランチ
・ごはん炊き忘れたもしくは足りないときのランチ
作り方
- 1
湯を沸かしてスープジャーに入れ、ふたをしてしばらく置いておく(予熱)
- 2
さらに湯をスープジャー2杯分沸かし、
- 3
1の湯を捨て米を入れ、
2の湯をジャー半分程度に注ぎ入れて
ふたをし、
軽く振り混ぜる - 4
3の湯を捨て、
2の湯を注ぎ
ふたをして軽く振り混ぜる - 5
ふたを開け、種ごとの梅干をつぶしていれ、
ふたをしっかり閉めて完了 - 6
朝作って、お昼まで約4時間保温しました
梅干しの種からもだしが出て美味しいです
塩昆布もトッピングしてみました - 7
10倍がゆだと、しゃばしゃばな感じで、
梅干しも塩昆布も
すぐ沈んで行ってしまいます
飲み物って感じ -
- 8
約7倍がゆ(6.666...以下循環小数)は、梅干しも塩昆布もちゃんと乗っかってくれてる
食べた感あり -
コツ・ポイント
熱湯を使うこと
米くっつき防止に振り混ぜること
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