スモークハムのガッツリ丼

オキハム
オキハム @okiham_86

ドドーンと大きなスモークハムを薄くスライス。美味しい丼に返信!ガッツリ食べてください♪
このレシピの生い立ち
40年以上愛されているオキハムの「スモークハム」はギフトの定番。 ただ切って焼くだけじゃもったいない。 オリジナルのソースで丼ものにしてみました。

スモークハムのガッツリ丼

ドドーンと大きなスモークハムを薄くスライス。美味しい丼に返信!ガッツリ食べてください♪
このレシピの生い立ち
40年以上愛されているオキハムの「スモークハム」はギフトの定番。 ただ切って焼くだけじゃもったいない。 オリジナルのソースで丼ものにしてみました。

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材料

1人分
  1. スモークハム(切り落とし) 100g
  2. ご飯 1人分
  3. たまご 1個
  4. ☆焼肉のタレ 大さじ1
  5. ☆わさび(チューブ) 小さじ1/2
  6. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    焼肉のたれとわさびを混ぜ合わせてタレを作る。

  2. 2

    フライパンで目玉焼きを作っておく。スモークハムを焼き、両面が焼けたらたれを絡めて照りを出す。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、2で作ったスモークハムを盛り付ける。お好みでネギをトッピングしてください。

  4. 4

    使用した商品
    オキハムスモークハム。量販店の冷蔵コーナーに置いてます。

コツ・ポイント

日本人のソウルフード「丼」は間違いなし。
調理時間約7分!ごはんがすすむ丼飯!

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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