作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、フライパンに入れ中火で炒める。
- 2
豚肉が白っぽく色付いてきたら、ごぼう・にんじんを加えてさらに炒める。
- 3
②に焼き肉のタレを加え、味が馴染んだら、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
ごぼう・にんじんは"ささがき"なので、歯応えを楽しみたい場合は、炒めるタイミングを遅くして下さい。
にんにく・生姜・ニラなどを加えて、スタミナUPもどうですか?!
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