行者にんにくは茎の下の赤い薄皮を洗いながらはがしておく。

ベーコンは簡単に刻む。サラダ油を温めベーコンを入れ、ベーコンの旨味を油に出す。

いい匂いがしてきたら、先に行者にんにくの茎の方を入れて炒める。茎が炒まったら葉の方も入れて炒める。

全体に油が回ったら、鶏ガラスープの素をふりかけて調味する。軽くまぜあわせで出来上がり。