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簡単!とろろステーキ
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簡単!とろろステーキ-レシピのメイン写真

簡単!とろろステーキ

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

実家でよく食べた居酒屋再現メニュー!
火を入れすぎず、トロっと感を残すのがポイントです!( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので、実家のメニューを作ってみました。

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火を入れすぎず、トロっと感を残すのがポイントです!( ´∀` )b
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実家でよく食べた居酒屋再現メニュー!
火を入れすぎず、トロっと感を残すのがポイントです!( ´∀` )b
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材料

  • 長芋 250g
  • 卵 1個
  • 小ねぎ 適量
  • かつおぶし 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    鉄板を熱し、とろろを入れて焼く。

  4. 4

    小ねぎとかつおぶしを振りかけ、しょうゆを回しかける。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/12/20 09:23に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

ステーキ かつお節 卵 こねぎ 山芋

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