お年寄り絶賛シリーズ☆白菜リンゴ天麩羅☆
おみつこさん @cook_40095152
リンゴ、白菜の茎、薩摩芋を使い天麩羅を揚げました☆
初めてリンゴを天麩羅にして見ましたが、中々、美味しい出来映えでした☆
このレシピの生い立ち
リンゴ、リンゴお歳暮リンゴパレードです！
リンゴと玉ねぎの、天麩羅をしたかったのですが、白菜の葉先だけを、シチューにしたら、茎が残り茎をリンゴと一緒に天麩羅にして見よう！！
まだ無いの？
利用者さんが、お代わりです！
また、作りますよ☆
お年寄り絶賛シリーズ☆白菜リンゴ天麩羅☆
リンゴ、白菜の茎、薩摩芋を使い天麩羅を揚げました☆
初めてリンゴを天麩羅にして見ましたが、中々、美味しい出来映えでした☆
このレシピの生い立ち
リンゴ、リンゴお歳暮リンゴパレードです！
リンゴと玉ねぎの、天麩羅をしたかったのですが、白菜の葉先だけを、シチューにしたら、茎が残り茎をリンゴと一緒に天麩羅にして見よう！！
まだ無いの？
利用者さんが、お代わりです！
また、作りますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の茎を使います。切り分けて置きます。
薩摩芋は、レンジでチンして少し柔らかくしてから、切り分けます！ -
- 2
リンゴは、皮着きのまま切り分けます☆
-
- 3
天麩羅粉を水で、固めに溶きます。
-
- 4
固めに溶いた天麩羅粉に具材を入れ、揚げる寸前に溶かない天麩羅粉を掛けて、具材に絡め油で揚げます。
-
- 5
強火で揚げます。白菜、リンゴは水分が多いので、衣は固め！
火は強火で、揚げます。 -
- 6
かりかりに揚がったら、油切りをします！
-
- 7
出来上がりました☆
塩で頂きます！ -
- 8
高齢者人気検索。トップ１位～トップ１０位、１０９品目に成りました☆
皆さまの、お陰です！
有難うございます☆ -
コツ・ポイント
衣は固めに、強火で揚げます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449903
