パプリカとピーマンは大きめのみじん切りにしておく

じゃがいもはあらって皮をむき、適当に薄切りにし、レンジ600Wで5分加熱する

②を熱いうちにつぶし、牛乳100ml入れ、塩コショウする。(牛乳の量はじゃがいもの量に合わせて。なめらかになればOK)

豚挽き肉に、パン粉、ベーコンのみじん切り、卵、ピーマン、パプリカ塩コショウを入れてよく混ぜる

お肉を細長く伸ばして、うずらの卵を並べ木の形に整える。(この時木の節などもつくっておく)ラップをしてレンジで8分チンする

マッシュポテトを塗り、フォークなどで模様をつける。

ソースの材料を混ぜ、600Wレンジで30秒くらいあたためて、できあがり