塩麹でレタスとビーンズのチョップドサラダ

Name: 塩麹でレタスとビーンズのチョップドサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 約150g(1/2個); ミニトマト 約10個; ミックスビーンズ 1パック(約70g); 塩麹 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; EVオリーブオイル 大さじ1; 酢 大さじ1/2; ブラックペッパー 適宜

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

ビーンズの食感を楽しめ、タンパク質もとれるサラダです。
よく混ぜて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
チョップドサラダとは、小さく刻まれた具材がゴロゴロと入った、カラフルなサラダ。入れる食材もお好みでアレンジしてくださいね。

塩麹でレタスとビーンズのチョップドサラダ

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

レタス約150g(1/2個)
ミニトマト約10個
ミックスビーンズ 1パック(約70g)
ドレッシング
塩麹大さじ1
粉チーズ大さじ1
EVオリーブオイル大さじ1
酢大さじ1/2
ブラックペッパー適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
材料はコチラ。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトは1/4または1/2にカットする。
2
ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる。
3
器にレタスを盛り、ミニトマト、ミックスビーンズをのせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

お酢はお好みのものをお使いください。
レタスはリーフレタスなどでもOK。
新鮮なうちにお召し上がりください。
ドレッシングは冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
粉チーズがなければ、サラダにプロセスチーズを小さく砕いて入れても美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

発酵食大学 @hakkoushokudaigaku

2023/04/19 05:53に公開

塩麹・甘酒・味噌など麹調味料を使った体に優しい発酵食・腸活レシピ、親子で食べたいおやつや野菜たっぷりメニューを投稿しています。▼発酵食大学https://hakkoushoku.jp/▼Instagramhttps://bit.ly/3BzlY5R「@hakkousyokudaigaku」▼YouTubehttps://bit.ly/3qznzCE

似たレシピ

その他のレシピ