ドライアップル☆干しりんご★
☆★yuki_☆★ @cook_40416246
オーブンで簡単にリンゴの甘味凝縮できます。
保存もできるお手軽でヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあったので試してみました。
天日干しだと色が悪くなりそうなので、レンジやオーブンを使ってみました。
早くできないかと温度を上げたら焦げましたので、低温で気長に作ったほうが良いと思います笑
ドライアップル☆干しりんご★
オーブンで簡単にリンゴの甘味凝縮できます。
保存もできるお手軽でヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあったので試してみました。
天日干しだと色が悪くなりそうなので、レンジやオーブンを使ってみました。
早くできないかと温度を上げたら焦げましたので、低温で気長に作ったほうが良いと思います笑
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなりんごを薄く輪切りにスライスし、硬い芯の部分は除く
- 2
キッチンペーパーで挟んでから皿などに並べて、レンジで裏表に返して合計5〜6分程度加熱（600W）して、しんなりとさせる
- 3
重ならないように天板に並べたりんごを100度のオーブンで60〜90分程度（厚さによって加減）時々裏表に返しながら乾かす
-
- 4
出来上がり（写真はふじで作ったドライアップルです）
-
コツ・ポイント
りんごを横向きに置いて包丁で輪切りに薄切りし、芯の部分を除くと無駄なく利用できます。
芯の部分はペットボトルのキャップなどを押し付けてから、手で除くと形が綺麗なままの輪切りになります。
皮付き皮無しはお好みとリンゴの状態で判断してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450042
