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豆腐とニラと豚こまときのこの卵とじ
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豆腐とニラと豚こまときのこの卵とじ-レシピのメイン写真

豆腐とニラと豚こまときのこの卵とじ

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

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材料

  • きのこ 適量
  • 豚こま
  • 水
  • 醤油
  • 卵
  • 豆腐
  • ニラ
  • ソウミシャンタン
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作り方

  1. 1

    好きなきのこと豚こまを広げながら少なめの水で煮る。ソウミシャンタンと醤油で味付け。卵と豆腐が入るから味濃いめで。

  2. 2

    火が通ったらスペースをつくって豆腐をいれる。崩れるから混ぜない。ニラをいれる。まぜない。

  3. 3

    卵をといて全体にまわしかける。まぜない。蓋をして弱火でかたまるまで。終。

コツ・ポイント

好きな具をいれよ

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2023/04/11 10:13に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ キノコ 卵 豚こま 豆腐

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