豚肉は5cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。チンゲン菜は5cm幅に切り、軸の部分を縦に1.5cm幅に切る。

内なべに玉ねぎ、豚肉の順に入れ、混ぜ合わせた【A】を加え、本体にセットして、ふたを閉める。

『マニュアル：うま圧・強』を選び、加熱時間を15分に合わせる。

圧力ボタンを押し、ボタンが上がった状態にして「スタート｜決定」を押す。

調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押してボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。

「取消」を押し、よく溶き混ぜた【B】を加え、全体を混ぜ合わせる。チンゲン菜を加えて一番上に乗せ、ふたを閉める。

『マニュアル：温め・中』を選び、加熱時間を3分に合わせ「スタート｜決定」を押す。

できあがったらチンゲン菜を取り出す。全体を混ぜ合わせてごはんを盛った器にかけ、チンゲン菜と半分に切ったゆで卵を添える。

お好みで、五香粉をかける。