鶏肉とじゃがいものハニーマスタード煮

いつもの煮物を洋風にアップグレード!「TIGER COOKPOT」で作る、短時間で味が染み込む洋風煮物のレシピです。
予約調理機能を使えば、朝仕込んでおいて、春休みのランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなじゃがいもと鶏肉を使ったハニーマスタード煮を「電気圧力鍋
鶏肉とじゃがいものハニーマスタード煮
いつもの煮物を洋風にアップグレード!「TIGER COOKPOT」で作る、短時間で味が染み込む洋風煮物のレシピです。
予約調理機能を使えば、朝仕込んでおいて、春休みのランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなじゃがいもと鶏肉を使ったハニーマスタード煮を「電気圧力鍋
作り方
- 1
今回は「電気圧力鍋
COK-A220」を使用します。 - 2
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは4等分に切る。じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。
- 3
内なべに鶏肉を入れ、玉ねぎとじゃがいもを加え、混ぜ合わせた【調味料】をかけて、本体にセットして、ふたを閉める。
- 4
『マニュアル:うま圧・強』を選び、加熱時間を30分に合わせる。
- 5
圧力ボタンを押し、ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
- 6
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押してボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。
- 7
全体を軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけ、パセリをふる。
- 8
※予約調理は、『マニュアル:うま圧』を選び「スタート|決定」を押す→圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にする→
- 9
ダイヤルを回して火加減『強』を選び「スタート|決定」を押す→ダイヤルを回して加熱時間を30分に合わせ「予約」を押す→
- 10
ダイヤルを回して出来上がりまでの時間を設定し、「スタート|決定」を押す。
コツ・ポイント
「TIGER COOKPOT」にすべておかませで失敗知らず♪低い圧力で調理するため、鶏肉はやわらかく、じゃがいもにも味がしっかり染み込み、しっとりした食感に。玉ねぎはトロトロに仕上がります。自動調理だから完全に手を放せるのが嬉しいポイント!
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