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炭酸水で衣サクサク☆かぼちゃの天ぷら
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炭酸水で衣サクサク☆かぼちゃの天ぷら-レシピのメイン写真

炭酸水で衣サクサク☆かぼちゃの天ぷら

jun©
jun© @cook_40271814

炭酸水で衣サクサク！薄衣のかぼちゃの天ぷらです。かぼちゃに限らずお好きな具材でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
子供が、かぼちゃの天ぷらが好物なので。

炭酸水で衣サクサク！薄衣のかぼちゃの天ぷらです。かぼちゃに限らずお好きな具材でどうぞ☆
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子供が、かぼちゃの天ぷらが好物なので。

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炭酸水で衣サクサク☆かぼちゃの天ぷら

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炭酸水で衣サクサク！薄衣のかぼちゃの天ぷらです。かぼちゃに限らずお好きな具材でどうぞ☆
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子供が、かぼちゃの天ぷらが好物なので。

炭酸水で衣サクサク！薄衣のかぼちゃの天ぷらです。かぼちゃに限らずお好きな具材でどうぞ☆
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材料

  1. かぼちゃ １/4個ぐらい
  2. 天ぷら粉 50g
  3. 炭酸水 80cc
  4. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄切りにします。

  2. 2

    ボールに、天ぷら粉と炭酸水を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなる様に混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、170度～180度ぐらいに温まったら、衣をつけて揚げます。

コツ・ポイント

炭酸水は炭酸が抜けてしまっていても大丈夫です。カラッと揚がりますので、冷蔵庫で残ってしまってる炭酸水があれば無駄なく使えて一石二鳥です！

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jun©
jun© @cook_40271814
2020/12/20 05:34に公開
毎日のご飯作りを皆さんの素敵なレシピに助けて頂き感謝しています。 自分では考えつかない 皆さんの素敵なレシピをお借りして、お料理のレパートリーを増やしていきたいです。宜しくお願いします。 今は自分の料理記録ですが、将来 娘に伝えられたらいいなと思っています
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