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簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え
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簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え-レシピのメイン写真

簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!美味しい!常備菜!
人参を炒めるだけで、甘みがぐっと増します☆炒めたら明太子とまぜまぜするだけ〜ちょっとしたおかず
このレシピの生い立ち
人参がたくさんありましたとさ

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簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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人参を炒めるだけで、甘みがぐっと増します☆炒めたら明太子とまぜまぜするだけ〜ちょっとしたおかず
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材料

2〜3人分
  • ・にんじん(細切り) 1本
  • ・明太子 1房
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・油 大さじ1
  • ★顆粒ほんだし 小さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを細切りに切ります。鍋に油(大さじ1)を中火で熱し、人参と★を入れ炒めます。

    • 簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え作り方1写真
  2. 2

    炒めている間、明太子を大きめの器に入れ(耐熱容器がオススメ)
    オリーブオイル(大さじ1)でのばしておきます。皮付きでOK

    • 簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え作り方2写真
  3. 3

    人参がしんなりしたら、②の明太子とまぜまぜします。
    お好みで、明太子が半生すぎる場合は、ラップをして少しチンしてください

    • 簡単!常備菜☆人参と明太子の炒め和え作り方3写真
  4. 4

    今回は、500wで50秒ほどチンしました。よくまぜまぜして完成!

コツ・ポイント

・明太子をオリーブオイルでのばしてから混ぜること。混ざりやすい

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/04/21 09:44に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 明太子

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