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材料

  • レタス 5枚
  • 大葉 5枚
  • きゅうり 1本
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • コチュジャン
  • 豚ロース肉 3枚
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作り方

  1. 1

    レタス(包む用)
    大葉(アクセント用)半分に切る
    きゅうりは千切り

  2. 2

    •砂糖　小さじ2
    •味噌　大さじ1
    •ごま油　大さじ1/2
    を混ぜる
    •コチュジャン

  3. 3

    豚ロース肉を塩胡椒して焼く
    片面2分、裏返して3分

  4. 4

    焼けたロース肉を食べやすい大きさに切って、
    豚肉ときゅうり大葉、タレを
    レタス包んで食べる

コツ・ポイント

包んで食べるのが面倒なので、レタスも粗く切って、肉に下にひいて、豚肉乗せてタレつけて

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クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307
2023/04/21 09:40に公開
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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このレシピのキーワード

サムギョプサル 大葉 レタス キュウリ コチュジャン 豚ロース 味噌

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