ボリューム満点ご飯でお好み焼き
ダニエルキティ @cook_40416187
冷やご飯でもあまりごはんでも大丈夫です(⌒‐⌒)ボリューム満点で、お腹にたまりますよ(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
余っていた炒飯の素を見つけたので何かできないかと思ったときに、お好み焼きも食べたいと思ったときに考えました(⌒‐⌒)
ボリューム満点ご飯でお好み焼き
冷やご飯でもあまりごはんでも大丈夫です(⌒‐⌒)ボリューム満点で、お腹にたまりますよ(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
余っていた炒飯の素を見つけたので何かできないかと思ったときに、お好み焼きも食べたいと思ったときに考えました(⌒‐⌒)
作り方
- 1
ごはんをボール入れます。
今回は2合使いました。
あまりごはんでも大丈夫です。 -
- 2
余計な水分と少しのはごたえが欲しくて今回は冷凍してあったもやしを入れました。(お好みで入れてください)
-
- 3
味付け調味料はこれだけ！市販のお好みの炒飯の素をごはんとまぜます。つなぎに卵を入れて良くまぜます。
-
- 4
あとは焼くだけです(⌒‐⌒)
お好みの基本は押さえないです。押さえると空気が抜けてぺったんこになります。蓋をして蒸し焼き -
コツ・ポイント
豚肉はお好み焼きと同じくのせると美味しいですよ。
また、お好み焼きの基本ですがヘラで押さえてぺったんこにはしません。
押さえず蒸し焼きにします。
反面焼けたらひっくり返す。
この時に形が崩れたら、ヘラで整えたら大丈夫です(⌒‐⌒)
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