きゃべつモリモリ✨春色サラダ
かのと @kanoto_cook
ダイエット中の一品にも♪シンプルな素材で春のキャベツをモリモリいただけます✨
このレシピの生い立ち
手軽にお野菜たっぷり食べられるサラダにしたくて◎卵やツナ缶は子どもも大好きで、タンパク質もプラスできるので重宝します♪モリモリと食べ応えもあるので、ダイエット中にも嬉しい一品にしました^ - ^
きゃべつモリモリ✨春色サラダ
ダイエット中の一品にも♪シンプルな素材で春のキャベツをモリモリいただけます✨
このレシピの生い立ち
手軽にお野菜たっぷり食べられるサラダにしたくて◎卵やツナ缶は子どもも大好きで、タンパク質もプラスできるので重宝します♪モリモリと食べ応えもあるので、ダイエット中にも嬉しい一品にしました^ - ^
作り方
- 1
鍋やフライパンにお湯を沸かして、千切りキャベツを「一瞬」くぐらせたらすぐザルにあげて水切り。粗熱をとっておきます
-
- 2
そのままフライパンを熱して具材の『炒り卵』を作ります
油は敷いても敷かなくても良いです♪ -
- 3
パラっとほぐれたらこちらも粗熱をとっておきます
-
- 4
・水気をきった千切りキャベツ
・粗熱とった炒り卵
・ツナ缶（汁、油は適宜のぞく）
・乾燥わかめ（そのまま）
をボールに -
- 5
味付けの
・にんにくチューブ
・鶏ガラスープのもと（もしくはダシダなど）
・お塩（お好みで）を加えて混ぜて -
- 6
そのままでも、しっかり冷蔵庫で冷やしてでも♪お好きなように盛り付けたら完成です✨
-
コツ・ポイント
◉キャベツはさっと湯通しすることで食感も優しくなり甘みも出て、モリモリ食べられます^ ^
◉しっかりと『水切り』しないと水っぽくなりますので、ペーパーで抑えるなど適宜お願いいたします♪
◉乾燥わかめはサラダの水分で戻るので、そのままでOK！
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☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ ☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ
旬の柔らかい春キャベツを使った居酒屋風のやみつきキャベツです♪ツナの旨味もプラスして、キャベツがもりもり食べれます＾＾
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