ヘルシー◎ささみとキャベツのトマト煮込み
はちみつlove @cook_40304107
ポトフに飽きたら、ぜひトマト缶を1缶丸ごと入れてみて下さい。トマトケチャップを足すと甘味とコクがプラスされ、おすすめ
このレシピの生い立ち
ポトフに変化が欲しくて、トマト缶詰を入れてみたら美味しかったので。
ヘルシー◎ささみとキャベツのトマト煮込み
ポトフに飽きたら、ぜひトマト缶を1缶丸ごと入れてみて下さい。トマトケチャップを足すと甘味とコクがプラスされ、おすすめ
このレシピの生い立ち
ポトフに変化が欲しくて、トマト缶詰を入れてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ささみの筋をとり、半分に削ぎ切りする。塩、ブラックペッパーをふる。
-
- 2
フライパンに、サラダ油、①を入れ、少し焦げ目がつくまで両面を焼く。
-
- 3
鍋に大きくカットしたキャベツと、②を入れる。
-
- 4
カットトマトと水、ブイヨン、ローリエを入れて煮込む。
-
- 5
水が半分位になったら、冷凍コーンをいれ、トマトケチャップや砂糖で甘味を足し、塩、ブラックペッパーで味を整える。
-
コツ・ポイント
2023.3.11写真変更しました
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