さっくり簡単クッキー【クリスマスに】
mitoyarin @cook_40043093
サンタさんにクッキーを作りたいという子供と一緒にざっくり作ってみた。
このレシピの生い立ち
ネットの分量を参照して、アーモンドプードルが残っていたので入れてみたくなり、バターを増やして、デコレーションするため砂糖は少な目にしました。さっくり美味しくできたのでレシピ残します。
さっくり簡単クッキー【クリスマスに】
サンタさんにクッキーを作りたいという子供と一緒にざっくり作ってみた。
このレシピの生い立ち
ネットの分量を参照して、アーモンドプードルが残っていたので入れてみたくなり、バターを増やして、デコレーションするため砂糖は少な目にしました。さっくり美味しくできたのでレシピ残します。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジで20～30秒ラップなしで溶かしたバターに、砂糖を入れる。
- 2
白っぽくなるまで混ぜ、卵黄を入れてまた混ぜる。
- 3
薄力粉とアーモンドパウダーを入れて、ヘラなどでさっくり混ぜる。粉の粒ない感じに。
- 4
ラップで包んで冷蔵庫に30分以上ねかす
- 5
ラップなど敷いて、生地を伸ばす。五ミリくらいにのばして、型ぬきしていく。
- 6
5の間に、170度にオーブンを余熱する。
- 7
クッキングシートをしいた天板にのせて、17分～19分焼く。
-
- 8
市販のデコレーションチョコなどで飾り付ける。
コツ・ポイント
型抜きは素早く。バターが溶けるので。バターは常温でもどせたらその方がいいかな。私はめんどくさいからやんないけど。
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