レモンと柚子のドレッシング

hokuriku・
hokuriku・ @cook_40300762

柚子をたくさんいただく季節に、余ってシワシワになる前にレモンとあわせてドレッシングにしました♡
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとレモンを摂ると、肝臓の代謝をあげてくれるので、お酒の後にもぴったりです♡

レモンと柚子のドレッシング

柚子をたくさんいただく季節に、余ってシワシワになる前にレモンとあわせてドレッシングにしました♡
このレシピの生い立ち
オリーブオイルとレモンを摂ると、肝臓の代謝をあげてくれるので、お酒の後にもぴったりです♡

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材料

100cc
  1. 柚子 4個
  2. レモン 1個
  3. オリーブオイル 100cc
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 天然塩 適量

作り方

  1. 1

    柚子とレモンの絞り汁をボウルに入れます♡

  2. 2

    泡立て器で混ぜながら少しずつオリーブオイルを加えていきます♡はちみつ、塩を加えてよく混ぜて完成♡

  3. 3

    サラダなど野菜のドレッシングにぴったりです♡

  4. 4

    小ビンに入れて1週間ほど美味しく使えます♡

コツ・ポイント

オリーブオイルを一度に入れると分離するので、少しずつ加えます♡ 作り方YouTubeはこちら→https://youtu.be/jRvkwIdPrfE

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はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/ほくりくの食材を使ってシンプル、楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/
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