ひとり分手抜き青椒肉絲
ユウナス @cook_40416304
ひとりぐらしなので、1回で食べきれる分を作ってみました。簡単に作れあっさり食べられると思います。
このレシピの生い立ち
茹で筍をいただき、作ってみました。筍の食感が楽しいです♪
ひとり分手抜き青椒肉絲
ひとりぐらしなので、1回で食べきれる分を作ってみました。簡単に作れあっさり食べられると思います。
このレシピの生い立ち
茹で筍をいただき、作ってみました。筍の食感が楽しいです♪
作り方
- 1
ピーマンは種を取り縦に切る。茹で筍も同様に。筍は大きさで食感が違うのでお好みで。お肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、1を炒める。塩コショウをパラパラと。
-
- 3
火が通ったら、オイスターソースを入れ、醤油ひとまわしして中華だしひとつまみ。
- 4
片栗粉を水でとき、回し入れる。弱火にして全体をかき混ぜる。
- 5
食材はトータルで120から140グラムくらいかな。
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コツ・ポイント
手抜きなので、フライパン1つで完結するようつくってみました。カロリーを下げるために調味料は最低限です。
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時間のない時にさっと作れるメニューです。下ごしらえはボール一つでＯＫ！夏はそうめんのおかずにぴったり☆ 写真は食べ始めてから撮ったので量が少なくなっちゃいました。
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