★美味しいニラ玉★お弁当用にも★
おぢゅん @cook_40408983
いつもの卵焼きに飽きたらこれをどうぞ！巻かなくて良いから楽ちん^_^お弁当に、もちろんご飯のおかずにも〜(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
自宅で作るニラ玉は塩コショウでも十分美味しいんですが、お弁当用には濃いめの味付けが良くてこの味にしてます❀.(*´▽`*)❀.
★美味しいニラ玉★お弁当用にも★
いつもの卵焼きに飽きたらこれをどうぞ！巻かなくて良いから楽ちん^_^お弁当に、もちろんご飯のおかずにも〜(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
自宅で作るニラ玉は塩コショウでも十分美味しいんですが、お弁当用には濃いめの味付けが良くてこの味にしてます❀.(*´▽`*)❀.
作り方
- 1
・ニラを1~2cmに刻む。
・卵を割りほぐし、そこに★印の調味料を入れてしっかり混ぜる。 -
- 2
フライパンに油を敷いて先にニラをいためる。シナっとしたら、調味料を入れて混ぜておいた卵を入れてニラと混ぜて炒める。
-
- 3
家で食べる時は片面だけ焼いて半熟で。
お弁当にするなら両面焼き目を付けて〜。
完成〜！ -
コツ・ポイント
ニラは強火で炒めると直ぐに焦げるので弱火が良いです。
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