かぼちゃピリ辛煮♪手足の冷えに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう!南瓜(補気)・赤唐辛子(辛温)は相性の良い組み合わせ♪補気+辛温で手・足・腹部の冷え腹痛など冷え性(補陽)の効果UP♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
唐辛子
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・健脾消食・
適応症:寒滞腹痛・食欲不振

かぼちゃピリ辛煮♪手足の冷えに簡単薬膳

みるく茶さん、つくれぽありがとう!南瓜(補気)・赤唐辛子(辛温)は相性の良い組み合わせ♪補気+辛温で手・足・腹部の冷え腹痛など冷え性(補陽)の効果UP♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
唐辛子
性味:辛・熱
帰経:心・脾
効能:温中散寒・健脾消食・
適応症:寒滞腹痛・食欲不振

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 赤唐辛子 2本
  3. にんにく(薄切り) 1片
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. だし汁 100ml

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    かぼちゃを3cm角に切る

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油・種を取り除いた赤唐辛子・スライスしたにんにくを加え、

  4. 4

    切ったかぼちゃを炒める

  5. 5

    みりん・酒・しょうゆだし汁を加え

  6. 6

    蓋をして、弱火で柔らかくなるまで、煮る

  7. 7

    出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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