業スー人気姜葱醤とかんたん酢で鳥照焼き
まちゅどゆうき @cook_40183099
めちゃんこテキトーに作っても、鶏肉がちゃんと焼けてさえいれば美味しくできるはず！
姜葱醤、使い勝手よい！
このレシピの生い立ち
鶏肉がお安かったのですが、唐揚げとか生姜焼きな気分じゃなかったので、なんとなくやってみたら美味しかったので！
業スー人気姜葱醤とかんたん酢で鳥照焼き
めちゃんこテキトーに作っても、鶏肉がちゃんと焼けてさえいれば美味しくできるはず！
姜葱醤、使い勝手よい！
このレシピの生い立ち
鶏肉がお安かったのですが、唐揚げとか生姜焼きな気分じゃなかったので、なんとなくやってみたら美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉300ｇちょっと位を
ビニール袋に入れて、姜葱醤をカレースプーン2杯分くらい加えてモミモミして下味を付けておく - 2
しばらくしたらビニール袋に片栗粉をフリフリしてお肉に全体にしっかりまぶす
- 3
フライパンで皮目から焼き色付けるくらい焼いたらひっくり返して
反対も焼き色付ける - 4
そこそこいい色になったら(まだ中まで火が通ってなくても大丈夫ですよー)
かんたん酢をわりとたっぷりかける - 5
しっかりとろみが付いて、中まで火が入ったらOKです！
- 6
お好みで追い姜葱醤してもGoodでした！
コツ・ポイント
皮目をカリッと焼いた方が美味しかった！
ちなみに下味には塩コショウとかも無しで大丈夫です！
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