作り方
- 1
絹さやは筋を取り、熱湯に塩をいれて１分〜１分半位さっと湯がく
-
- 2
卵に★の調味料を入れて解いておく。
-
- 3
フライパンに油を引き絹さやを入れて軽く塩をして炒める。
-
- 4
たまごを入れて炒り卵にする。
-
コツ・ポイント
絹さやは新鮮なうちに!
たまごはあまり細かく炒らないで
ゴロゴロした感じのほうが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453685
絹さやは筋を取り、熱湯に塩をいれて１分〜１分半位さっと湯がく
卵に★の調味料を入れて解いておく。
フライパンに油を引き絹さやを入れて軽く塩をして炒める。
たまごを入れて炒り卵にする。
絹さやは新鮮なうちに!
たまごはあまり細かく炒らないで
ゴロゴロした感じのほうが美味しいです。
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