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つけもの~カブの葉~
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つけもの~カブの葉~-レシピのメイン写真

つけもの~カブの葉~

はなたん2015
はなたん2015 @cook_40312978

カブの葉って、ジョリジョリして苦手。。
けど、コレなら食べられる!
このレシピの生い立ち
コムギ!ありがとう☆

カブの葉って、ジョリジョリして苦手。。
けど、コレなら食べられる!
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はなたん2015
はなたん2015 @cook_40312978

カブの葉って、ジョリジョリして苦手。。
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材料

  1. カブの葉 4株分
  2. 塩昆布
  3. 砂糖
  4. 醤油
  5. 酢
  6. 水
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作り方

  1. 1

    カブの葉を5センチに切り、塩もみする。10分後、水洗いし、えぐみを流す。よくしぼる!

  2. 2

    ジップロックに調味料を入れ、モミモミ!

  3. 3

    浸かったらできあがり☆

コツ・ポイント

塩揉みし、えぐみを水で流すことで、食べやすくなる!
ジョリジョリの食感が苦手な私でも、食べられた!

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はなたん2015
はなたん2015 @cook_40312978
2021/05/06 02:38に公開
おいしいもの、つくりやすいものをメインに覚え書き(๑❛ᴗ❛๑)参考にさせていただいた皆様、感謝です!
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