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象印 自動調理鍋 鶏つくね
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象印 自動調理鍋 鶏つくね-レシピのメイン写真

象印 自動調理鍋 鶏つくね

のみぴ
のみぴ @cook_40416221

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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • しょうが 1片
  • 長ネギ 1/2
  • しょうゆ 大さじ1.1/2
  • 酒 大さじ1.1/2
  • みりん 大さじ1.1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に、塩少々、酒少々を入れてよくこねる

  2. 2

    こねた ひき肉にみじん切りにしたネギとしょうがを入れてまた捏ねる

  3. 3

    スプーンで成形して、クッキングシートを引いた鍋に重ならないように並べる

  4. 4

    無水調理100℃ 20分スタート、裏返して片栗粉まぶして追加10分加熱

  5. 5

    最後に炒りごまふって 完成

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のみぴ
のみぴ @cook_40416221
2023/04/09 11:27に公開

このレシピのキーワード

鍋 鶏つくね 片栗粉 酒 とりひき肉 しょうが 長ネギ

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