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鱈のレモンペッパー蒸し【レンジで5分】
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鱈のレモンペッパー蒸し【レンジで5分】-レシピのメイン写真

鱈のレモンペッパー蒸し【レンジで5分】

グルラボ【公式】
グルラボ【公式】 @cook_40128474

キャベツはすでに千切りされているものを使えばさらに時短！
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材料

２人分
  • 生鱈 ２切れ
  • 塩 少々
  • 長ネギ １本
  • キャベツ(千切り) 150ｇ
  • レモン 1/2個
  • 白ワイン 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鱈はキッチンペーパーに挟んで余分な水気を取り、塩をまぶす。長ネギは斜め薄切りにし、レモンは輪切りにする。

  2. 2

    大容器に長ネギとレモンを敷き、 その上に鱈を並べのせる。

  3. 3

    ②に白ワイン、オリープオイル、醤油を回しかけ、フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

    • 鱈のレモンペッパー蒸し【レンジで5分】作り方3写真
  4. 4

    一度取り出して、千切りのキャベツをのせて、 さらに2分加熱する。

  5. 5

    器に蒸したキャベツをのせ、 その上に鰭とレモン、長ネギを汁ごとのせ、粗挽き黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

レンジ設定:600W

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グルラボ【公式】
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2021/03/16 01:48に公開
テレビ・雑誌・WEBで人気急上昇中！電子レンジで手作り料理ができる電子レンジ調理器『 GOURLAB (グルラボ) 』の公式キッチンです。グルラボを使った、おいしいレシピを発信いたします♪公式Instagram　⇒ https://www.instagram.com/gourlab.official/公式Twitter　⇒　https://twitter.com/gourlab
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このレシピのキーワード

たら キャベツ レモン 長ネギ

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