パクチーをあっさりもりもり食べたくてこのレシピの生い立ちあっさりと生のパクチーをたくさん食べたくて作りました
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りに(好みの厚さでオッケー)↓小さじ1/2の塩を全体に振る
トマトは8等分に切る
パクチーは2センチ ざく切り
ドレッシングの材料を合わせる
きゅうりから出た水分をキッチンペーパーで拭き取る
ボールにきゅうり、トマトを入れ、ドレッシングをかけ混ぜる
食べる直前にパクチーを入れて混ぜ、胡麻を振る
切って混ぜるだけで簡単です甘酢の代わりにレモン汁を使うと爽やかなお味になります
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