鮭の骨をなるべく取って、フライパンにクッキングシートを敷いて焼く。

オクラを洗ってレンジで加熱し、かつお節と麺つゆで和える。

さつまいもをレンジで加熱し、細切り人参とともにオリーブオイルで炒めて、味醂と醤油で味付けして黒胡麻をふる。

キャベツ、きゅうり、塩昆布、粉末出汁、塩を袋に入れて揉んで冷蔵庫で一晩置く。

りんごをうさぎ型に切る。