☆と鶏肉を入れて揉みこみ30分ほど置く。(常温でOK)
根菜類は一センチ程度に切る。

オーブンを200度で予熱し、クッキングシートをひいて１をのせる。つけ汁は取っておく。200度で20分焼く。

途中刷毛でつけ汁を鶏肉に塗り、照りを出す。

お皿に盛り、マスタードを添える。