玉ねぎは健康な身体をつくる栄養素を豊富に含んだ食材です♪
このレシピの生い立ち
＜よりみち2023.3月号　健康パワーアップレシピ＞
玉ねぎの独特のにおいや辛さの原因となる硫化アリルは、血液をサラサラにする効果が期待できます。えのきには、血圧や神経の安定に役立つギャバが多く含まれています。(作：みづき)